Ingredientes:
400Grs. de spaguettis (preparado segun indicaciones del envace).
1 Zapallo Italiano.
2 Tomates Medianos.
2 Cebollines.
1/4 de Aceitunas Negras sin cuesco.
200 Grs. Queso Cabra (ojalá a las hiervas).
1/4 de Aceite de Oliva o Maravila.
Sal y Pimienta a gusto.
Preparación:
Cortar todas las verduras y el queso en cubitos y las aceitunas en tiritas.
En un sarten verter el aceite y comensar a sartear las verduras en este orden, zapallo italiano(2 min.) luego agregar los tomates (3 m in. más) y el cebollin (1min.) una ves salteadas las verduras agregar los trozos de queso y aceitunas(1 min. mas al fuego) salpimentar a gusto unir con los fideos y servir adornado con unas hojitas de abahaca.
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